quarta-feira, 13 de abril de 2011

Enquanto isso....

na beira da praia....


.... ao som das ondas do mar, com os pés na areia, a luz de velas e excelente gastronomia está o Marakuthai!

O restaurante é familiar e as mulheres estão no comando.  Eba!
Silvia Camargo é decoradora e gerente que por sua vez é mãe da Renata que é chef e também da Luiza que cuida do blog (sim eles também tem um blog e é super bacana) e da administração!

É todo enfeitado com pequenos detalhes: as cúpulas de abajur são feitas com tecidos de blusas da proprietária, para a leitura do cardápio o garçom traz mini lanterninhas...

Mas chega de puxar o saco do Marakuthai (eu adoro ele), vamos ao que interessa: o cardápio!
Huuum....  é uma mistura de vários sabores com um toque tailandês.

















Minha dica é:

Entradinha: Yala - cubinhos de peixe marinados num mix de mexerica, laranja, limão e limão cravo com tomate cereja e cebola roxa

Pedida da noite: Atum somente selado (com molho de queijo de cabra e damasco) - acompanha palmito pupunha assado

Bebida: vá de chandon brut all night long

Adoçando a vida: especiarias - maça cozida ao vinho tinto com aniz, servido com cremee granola caseira com toque de gengibre e canela


Tenho que contar que é um pouquinho carinho, mas sabe...  uma vez ou outra não faz mal a ninguem!!!
O Marakuthai tem filial aqui em São Paulo também.


beijo beijo!

Marakuthai Ilhabela
Av. Força Expedicionária Brasileira, 495
Vila (ao lado do YCI)

Marakuthai SP
Alameda Itu,  1618
Cerqueira Cesar

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